Ресторанды тандоо жакын адамыңыз, досторуңуз же ишкер өнөктөшүңүз менен түшкү же кечки тамактын кандай өтөөрүн аныктайт. Мыкты тейлөө, даамдуу ашкана, эң сонун интерьер, жагымдуу атмосфера - бул мыкты ресторандардын негизги өзгөчөлүктөрү. Тактап айтканда, мындай мекемелер Москвада көп, алардын айрымдары эң популярдуу.
Нускамалар
1 кадам
Эң популярдуу ресторандардын бири - Москванын борборунда жайгашкан Рагаут. Бул жер түштөн кийинки жолугушуулар жана кечки тамактар үчүн эң сонун. Бул ресторандын биргелешип жаратуучусу Алексей Зимин ашкананы "Лондон гастропубасы менен француз бистросунун гибрити" деп мүнөздөдү.
2-кадам
Англиялык белгилүү дизайнер Энн Бойд тарабынан иштелип чыккан Vogue кафесинин светтик атмосферасы жана тренди ашканалар көп. Бул ресторандын менюсу ар кандай, анткени анда ар кайсы өлкөлөрдүн ашканалары камтылган, ашпозчу Юрий Рожков болсо өзүнүн талантынын сүйүүчүлөрүнө жагуу үчүн жаңы тамак издеп жүрөт.
3-кадам
Италиялык ашкананын мыкты ресторандарынын бири болгон Марио 1997-жылы ачылган жана ашпозчулукту бардык мезгилде жогору баалап, ийгиликтүү адамдар жашаган жер. Мыкты ашканасы, меймандос атмосферасы, оригиналдуу ички жасалгасы бул мекемени биринчи класстагы ресторан кылат. Марионун сөзсүз популярдуулугун ресторандын күндүзгү жык-жыйма күбөлөндүрөт; бул жерде кечки тамакты алдын-ала пландаштыруу керек.
4-кадам
19-кылымдагы сарайдын кымбат жана архитектуралык татаалдыгынан Москвадагы эң модалуу жана кымбат жерлердин бири - Турандот ресторанына барсаңыз болот. Бул жерде борбордогу мыкты чыгыш ашканасы көрсөтүлөт, андан тышкары автордун европалык ашканасы дагы бар. Бул ресторандын курулушу болжол менен 5 жылга созулган жана 2005-жылы ачылып, ал Москвадагы эң модалуу мекеме болуп, ошондой эле борбордун башкы гастрономиялык жана архитектуралык ориентирине айланган.
5-кадам
Дүйнөнүн эң мыкты жүз ресторанына кирген экстраваганттуу Varvary рестораны баардык жагынан өзгөчөлүгү менен айырмаланып турат: люксоруссиялык интерьерден баштап, театрлаштырылган даам топтомдоруна чейин. Бул жерде сиз орус элинин ашканасынын ашканасынын негизинде жасалган гастрономиялык спектаклдердин көрүүчүсү боло аласыз. Бул ресторан ошондой эле белгилүү ашпозчу Анатолий Коммдун автордук чечмелөөсүндө европалык ашканаларды сунуштайт.
6-кадам
White Rabbit рестораны дагы Москвадагы мыкты ресторандардын бири. Анын негизги артыкчылыктарынын бири - борбордун негизги кооз жерлерине эң сонун панорамалык көрүнүш. Бул жерде атмосфера жайлуу, менюсу заманбап, ашпозчу Владимир Мухин жалаң гана Россиянын азыктарын колдонот.
