Жаңы үйлөнгөндөр ата-энесинин босогосун аттаганда, салтка айлангандай, жука камырдан жасалган гүлдөр жана статуэткалар менен чеберчилик менен кооздолгон эң сонун жана кызыл кызыл үйлөнүү тою менен тосуп алышат. Жаңы үйлөнгөндөр сүйүү жана бакубатчылыкта жашоо үчүн, тойдун нанын бөлүп-бөлүп алып, тузга малып, бири-бирине тамак бериш керек.
Жаңы үйлөнгөндөргө нан менен туз тартуу салты өтө символикалуу, анткени илгертен бери жаңы төрөлгөн үй-бүлөнү коргоонун мыкты жолу деп эсептелген, анткени нан күчтүү тумар, бакубатчылыктын жана үй-бүлөлүк очоктун символу. Туз каардуу рухтарга каршы ар тараптуу каражат деп эсептелет. Нан сүлгү - сайма сүлгү менен берилет. Жаштардын жашоосу сүлгүнүн бетиндей жылмакай болушу керек деп эсептешет.
Илгери тойдун наны эмнени билдирген?
Жаңы үйлөнгөн жубайларга нан алып келүү салты илгертен келе жаткан каргышка калган. Байыркы Римде колукту менен күйөө бала туздалган суу менен бал аралаштырылган тоголок токочтун бир бөлүгүн жегенден кийин гана жубай болушкан. Күйөө жана колукту бир эле учурда бир нече күбөлөр менен бири-бирине торттун бөлүктөрүн өткөрүп беришти. Орус үйлөнүү наны - байыркы Римдин бал тортунун тукуму.
Нандын тегерек формасы илгертен бери Славяндардын башкы колдоочусу деп эсептелген Күндү же бутпарас күн кудайын билдирген. Уламышка ылайык, күн кудайы жаңы үйлөнгөндөргө бактылуу үй-бүлөлүк жашоого, анын сүйүүсүн берүү үчүн жерге түшкөн. Ошол алыскы мезгилдерден бери нан түшүмдүүлүктүн жана бай жашоонун символу болуп калды.
Илгерки убакта жаштарга белек берүү аземинде чоң роль берилген. Тууганы алгач нанды кабыл алып, ооз тийип, ыраазычылыгын билдирип, жаңы үйлөнгөндөргө бир нерсе берди. Кудайбергендер нанды бөлүп алышты, балдар болсо конокторго бөлүктөрүн жеткиришти. Той үйүнөн бир үзүм нансыз кетүү пайдасыз болду. Той нанын татып көргөн адам бардык иште бактылуу болот деп ишенишкен.
Бүгүн тойдун наны эмнени билдирет?
Азыр тойдогу меймандостук салты сакталып калды. Алыскы илгеркидей эле, ата-эне кол менен саймаланган сүлгүгө кызгылтым нанды көтөрүп, колукту менен күйөө баланы тосуп алышат. Нан канчалык кереметтүү жана кооз болсо, аны татып көргөн жаңы үйлөнгөндөр ошончолук бай жана бактылуу болот деп ишенишет.
Заманбап нандар жука камырдан жасалган кооз оймо-чиймелер менен кооздолгон: гүлдөр, шпикелеттер, мөмөлөр, өрүлгөн жүрөктөр, шакектер, канаттуулар. Нандагы гүлдөр колуктунун тазалыгын, спикелеттерди - жаш үй-бүлөнүн бакубаттуулугун жана гүлдөп өсүшүн, мөмөлөр - күчтүү жана күчтүү сүйүүнү, токулган жүрөктөрдү, шакектерди жана канаттууларды - жаңы үйлөнгөндөрдүн бири-бирине берилгендигин жана берилгендигин билдирет.
Жаштар үйлөнүү той нанын ортодон жешет, бул салт жаңы турмуштун жаралышын жана үй-бүлөлүү жубайларда балдардын пайда болушун билдирет. Той нанын бөлүктөргө бөлүү кыздыкты жоготууну билдирет. Нандан жасалгалоо үйлөнө элек кыздарга таратылат. Эгер кыз ушундай зер буюмду алып, анын даамын татып калса, ал жакында үйлөнөт деп ишенишет. Түнкүсүн үйлөнө элек кыз үйлөнө турган кыздын бөлүгүн жаздыгынын астына койсо, түшүндө кудалашканын көрөт деген ишеним бар эле.
Той наны жөнүндө анча белгилүү эмес фактылар
Илгертен бери нан келечектеги үй-бүлөнүн статусун аныктап келген, ошондуктан алар аны мүмкүн болушунча жапжашыл жана бийик кылууга аракет кылышкан. Бай үйлөнүү үлпөттөрүндө дасторкондун көлөмүндөй чоң нандарды көрүүгө болот. Кээде нан бийик көтөрүлүп, ушунчалык укмуштай болуп чыккандыктан, аны мештен сууруп чыгууга мүмкүн болбой калган жана мештин дубалынан бир нече кирпичти алып салууга туура келген.
Нан бышыруу үчүн, күйөөсү менен жакшылыкта жана гармонияда, сүйүүдө жана бактылуулукта жашаган, боорукер жана эмгекчил балдары бар, турмушка чыккан аялдар чакырылды. Лоферлер үй-бүлөлүк бакубатчылык жана жаш үй-бүлө берет деп ишенишкен. Нан бышырып, аялдар ырым-жырымдарды ырдашып, жаштардын үйүнө бакыт жана ийгилик каалашты.
Той үчүн салтанаттуу нан бышыруу салты бардык славян элдерине мүнөздүү. Украиналыктар менен беларустарда нандын каада-салты бар, татарлар той үчүн губадияны бышырышат - ырым-жырымдын мааниси нанга окшош болгон пирожный.
