Жаңы жыл ар дайым кеңири дасторкон жана ар кандай тамактарды жасоо менен мүнөздөлүүчү майрам. Бирок бир нече адам Санта Клаустун үстөлүндө эмне болгонун жана ага кандай сый-урматтар өзгөчө жакканын ойлошкон.
Байыркы Россияда кыш карлуу жана аяздуу болсо, анда кийинки жылы эң сонун түшүм күтүш керек деп эсептешкен. Ошондуктан, кыш мезгилин сыйлоо, ушул мезгилди кубантуу жана айрыкча асыл сууктарды даңазалоо максатында, алар аязга ар кандай аттарды коё башташты. Мороз чакырылбагандан кийин - Трескунец, Студенец, Морозко. Кийинчерээк биз билген ысым - Санта Клаус пайда болду.
Санта-Клаустун көңүлүн буруу үчүн, белгилүү бир ырым-жырымды жасаш керек болчу, ал Россияда "чыкылдатуу" деп аталган. Ал үчүн кутия жана даамдуу блинчиктер даярдалган. Алар бул таттуу тамактарды үйдүн подъездине же терезеге коюшту. Эгерде Санта Клаус ток жана ток болсо, анда жай мезгилинде түшүм кыйналбайт деп ишенишкен.
Санта Клаус, куймак жана Shrovetide жөнүндө уламыш
Түндүк элдердин арасында Санта Клаустун Масленица аттуу кызы болгон деген уламыш бар. Кыз жупуну, көзгө көрүнбөгөн, адамдардан аябай уялчаак адам болгон. Бир жолу аны байкаган бир адам жардам сурады: эл кыштан тажап, жылынып, көңүл ачкысы келди. Андан кийин Масленица орустун сулуусуна айланды, кызыл жана шайыр. Ал бийлеп, тегерек бийлерди алып барып, баарына даамдуу куймак менен мамиле кыла баштады. Майрамдык салтанатка келгендер ушунчалык кубанып, катаал кышты унутуп калышты. Ошондон бери, Санта Клаустун дасторкондо ар дайым сүйүктүү кызы Масленицанын куймактары бар.
Заманбап Санта Клаус
Биздин Санта Клаус Великий Устюг шаарында жашайт. Анан, албетте, ал жаңы жылды бардыгы менен тосот. Санта Клаустун үстөлүндө козу карындар жана мөмөлөр, маринаддалган азыктар жана консервилер, варениктер, ар кандай пирогдор, таттуулар, мандариндер жана башка көптөгөн таттуулар бар. Бирок Санта Клаус спирт ичимдиктерин ичпейт, биздин токойлордо чогултулган табигый мөмөлөрдөн ширелер жана жемиш суусундуктарын артык көрөт.
