Той - салттуу түрдө ар кандай алкоголдук ичимдиктерди колдонуу менен коштолгон, жаңы үйлөнгөндөрдүн турмушундагы эң маанилүү жана салтанаттуу иш-чаралардын бири. Жаңы үйлөнгөндөрдүн урматына чын жүрөктөн куттуктоолорду жана чечен тостторду айтуу каада-салты, албетте, коноктордун стакандары ушундай маанилүү иш-чарага татыктуу шампан же шарап менен толтурулушун талап кылат. Ошондуктан, той үчүн алкоголдук ичимдиктерди тандоо өтө кылдат жана жоопкерчиликтүү мамилени талап кылат.
Шампан
Дээрлик эч кандай той мааракеси шампан сыяктуу суусундуксуз өтпөйт. Бул газдалган суусундук ар дайым өзгөчө майрамдык салтанат менен коштолот. Ал колуктунун кунуна, ЗАГСка каттоодон өткөндөн кийин, сейилдөө учурунда жана банкет учурунда ичилет. Бир нече уурт шампан сизге майрамдык жана көтөрүңкү маанайды тартуулайт, ошондуктан эки тараптан чакырылган коноктордун бири-бири менен байланыш түзүүсү бир топ жеңилдейт.
Ошентсе да, шампан өтө тымызын суусундук экендигин унутпаңыз. Бир нече сааттан кийин бир-эки көз айнек катуу баш ооруга айланып кетиши мүмкүн, андыктан майрамдык банкет башталганга чейин кээ бир коноктор эс алып, көңүл ачуунун ордуна, наркоз табуу менен алек болушат.
Албетте, тойдо шампандан толук баш тартпаш керек, бирок сейилдөө жана колуктунун кунун төлөп жатканда башка алкоголсуз суусундуктар менен алмаштырган оң, мисалы, сидр, вермут же кургак шарап.
Шарап
Шарап - ар кандай үйлөнүү үлпөт тойунун ажырагыс бөлүгү, бирок сейилдөө учурунда конокторго сый көрсөтсө болот - жеңил кургак шарап ушул максатка ылайыктуу. Шарапты тандоодо коноктордун артыкчылыктарын жана майрамдык менюнун мүнөзүн эске алуу керек: кызыл шарап эт менен, ал эми ак шарап үй канаттуулары, балыктар жана деңиз азыктары менен коштолот.
Ачуу даражасына ылайык, шарап кургак, таттуу жана жарым таттуу болушу мүмкүн. Жарым таттуу шараптар өзгөчө иш-чараларды өткөрүүнүн эң оптималдуу варианты болуп саналат, анткени шарап ичкендердин көпчүлүгү ушул түрдү жактырышат.
Арак
Арак - салттуу суусундук, ал ар бир тойдо болушу керек. Аракты конокторго майрамдык банкетте гана сунушташ керек, анткени ЗАГСта жана сейилдөеде күчтүү алкоголдук ичимдиктерди колдонуу такыр орунсуз. Мас абалындагы коноктор көп кыйынчылыктарды жаратып, жаңы үйлөнгөндөр үчүн көптөн күткөн майрамды бузушу мүмкүн.
Стандарттуу эмес суусундуктар
Ром, виски, коньяк, мартини, джин жана башкалар сыяктуу экзотикалык суусундуктар тойдо аз кездешет, анткени канчалаган коноктор тигил же бул суусундукту жактыраарын алдын ала айтуу мүмкүн эмес.
Чакырылган коноктордун арасында билүүчүлөр болоорун так билсеңиз, анда мындай спирт ичимдиктерин столго бериңиз. Мисалы, конокторуңуздун бири алкоголдук ичимдиктерден коньякты гана ичсе, анда ал майрамдык менюга кириши керек.
Алкоголдук ичимдиктерди тандоодо дагы эмнелерге көңүл буруу керек?
Алкоголдук ичимдиктерди тандоодо сезонду, тойдун стилин жана майрамдык банкет өтө турган жерди да эске алуу керек.
Эгерде той күзүндө же кышында белгиленсе, анда күчтүү суусундуктар көп болушу керек, бирок жайдын аптаптуу мезгилинде муздаган газдалган шарапты тандап алган оң.
Эгерде үйлөнүү үлпөтүн белгилөө табиятта тар үй-бүлөлүк чөйрөдө өткөрүлсө, анда мындай учурда майрамга анчалык ылайыксыз болгон суусундук сыра сыяктуу эле ылайыктуу болушу мүмкүн. Көпчүлүк коноктор ысык аба-ырайы учурунда катуу ичимдикке же шарапка караганда салкын сыраны жактырышат.
Ошондой эле, үйлөнүү үлпөтүн белгилөө алкоголдук ичимдиктердин түрлөрүн аныктайт. Мисалы, пляждагы кечеде ар кандай алкоголдук коктейлдер идеалдуу вариант болушу мүмкүн, коньяк же арак сыяктуу конкреттүү суусундуктар улуттук үйлөнүү тоюнда болот.
