Грек үйлөнүү тойлору, айрыкча элет жеринде, кылымдарды карыткан салттар менен белгиленип келе жатат. Көптөгөн жылдардагыдай эле, бардыгы майрамдан мурун эле башталат. Күйөө баланын туугандарынын арасынан тандалган матччылар келечектеги салтанатты талкуулоо үчүн кыздын ата-энесине барышат.
Сүйлөшүүчүлөр менен ата-энелер алдын ала келишим түзүшөт, анын негизги маселеси - сеп. Жубайлардын кадыр-баркы анын түрүнө жана көлөмүнө жараша болот. Жакыр жубайлар сеп маселесинен айланып өтүүнүн, атүгүл тойдун чыгымынан толугу менен коргонуунун жолун издеп келишкен. Бул кыздын макулдугу менен кызды жасалма түрдө уурдап кетүүнүн жардамы менен жасалган. Бирок, мындай учурларда ата-энелердин кийинки элдешүүсү болбошу мүмкүн.
Грек ширеңкесинен кийинки кадам - бул үйлөнүү үлпөтүнө бир жыл же бир нече ай калганда, негизинен, колуктунун үйүндө болот. Ата-энелер ушул учурда нике келишимин түзүшөт жана чиркөө келечектеги нике байланыштарынын бекемдигинин кепилдиги болуп калат. Үйлөнгөн күндөн баштап, күйөө бала колуктусуна барууга укуктуу, бирок ал аны менен жалгыз кала албайт.
Той өзү үйлөнүү күнүнө жакын жекшембиде башталат. Бул күнү, жигит сүйүктүүсүнүн өзүнө белектерин жөнөтөт же алып келет жана бир жумадан кийин үйлөнүү тою болорун жарыя кылат. Түндүк Грециянын колуктулары кыздарга кына беришет, алар дүйшөмбүдө ырымды ырга чачын боёшот.
Бейшемби жана жума күндөрү тойго даярдануунун негизги күндөрү. Бул учурда үйлөнүп жаткан кыздын жана күйөө баланын туугандары үйлөрүндө нан бышырышат.
Үч күндүк үйлөнүү тою жана цикл ишемби күнү башталат. Бул күнү Грециянын бардык жерлеринде күйөө бала кырылып, колукту мончодо жуулат. Той күнү кыз таң эрте атасынын үйүн акыркы жолу тазалайт, андан кийин той көйнөгүнө кам көрөт. Буга эже-сиңдилер жардам берип, ийгилик үчүн күмүш тыйындарды чогултушат, анын жардамы менен туугандары колуктусун жуушат. Андан кийин ал бир күн мурун күйөө бала жиберген көйнөктү кийип, мезгилге ылайык килем жана өсүмдүктөр менен кооздолгон "кыздын бурчуна" барат. Бул жерде, салтанат учурунда колукту жөнөкөй болушу керек - кыймылсыз жана унчукпай.
Ушул учурда күйөө жигитти даярдап жатат деп жигиттерди жөнөтөт, андан кийин коноктордун кортежи үйүнө барат, анын эшиктери коноктордун алдында жабылып калышы мүмкүн. Кыз жигиттер кун талап кылышат, аларды ырдайт же бийлешет. Дал ушул сыяктуу коноктор үйгө кирбейт.
Келин кетип бара жатып, ага каршы экендигин ар тараптан көрсөтүшү керек жана аны күч менен алып кетишет. Грек үйлөнүү тоюндагы эң маанилүү учур - бул колуктунун күйөө баланын үйүнө кириши. Ага байланыштуу көптөгөн белгилер бар. Короодон тепкичтин чокусуна чейинки бардык жол символикалык нерселерден турат.
Жаңы үйдө жаңы үйлөнгөндөр тиштерине алтын тыйындарды кысып жаткан жолдошунун ата-энесинин колун өөп жатышат. Кыз ушул тыйындарды оозу менен алышы керек, мындан ары бул үйдө отургандардын бардыгы бири-бирине "алтын сөздөрдү" айта башташат. Септердин тизмеси дин кызматчысы тарабынан жарыяланып, кол коюлат. Документке катышып жаткандардын арасынан келген күйөө жана күбөлөр да өз кол тамгаларын коюшту. Бул нерсе атасы септи кайтарып алуу үчүн, келин мезгилсиз дүйнөдөн кайткан учурда жасалат.
Той күнү күйөө баланын үйүндө чоң той өткөрүлөт. Алар "ачуу" деп кыйкырышпайт, анткени грек жаңы үйлөнгөндөр эл алдында өбүшпөйт.