Пасха - жаркын жана кубанычтуу майрам. Православие чиркөөсү үчүн эң маанилүүлөрүнүн бири. Пасха майрамынын келиши менен жер жүзүндө гана эмес, адамдардын жан дүйнөсүндө да чыныгы жаз келет. Ошондуктан, көпчүлүк адамдар үчүн бул күндү жакындарынын арасында эс алуу жана сүйүү маанайында өткөрүү маанилүү.
Зарыл
- - түстүү жумурткалар;
- - Пасха токочтору;
- - закускалар;
- - ичимдиктер.
Нускамалар
1 кадам
Пасха майрамы православдык каада-салттарга ылайык өткөрүлүшү мүмкүн: салтанаттуу кызматты коргоп, эртең менен Пасха даамдуу токочтору жана жумурткалары менен сый тамак жасаңыз, үй-бүлөңүздү жана досторуңузду конокко чакырыңыз.
2-кадам
Пасха дасторконуна үйдөн жасалган токочторду, кайнатылган тамактарды, куурулган балыктарды, салттуу колбасаларды, борщту даярдаңыз. Дасторкондун жасалгаланышына көңүл буруңуз: дасторкон, идиш, салфетканы этникалык стилде колдонуңуз. Бул ыйык майрамдын атмосферасын толук кандуу сезүүгө мүмкүнчүлүк берет. Столдун үстүндө түстүү жумурткалардын жана Пасха токочторунун ар кандай композициясын түзүңүз.
3-кадам
Үйүңүздү гүлдөр, бутактар жана төмөн декоративдик идиште атайын өстүрүлгөн кара буудай же буудай менен кооздоңуз. Жиптен саргайган тоокторду жасап, алар менен үйүңүздү кооздоңуз. Алдыңкы эшиктердин үстүнө чөптөрдүн, талдын, гүлдөрдүн жана ленталардын гүлчамбарын илип коюңуз. Бул табияттын тирилишинин, айланадагы жашоонун жандануусунун символу.
4-кадам
Жаратылышты сүйүүчүлөр Пасхалык пикникке барышат. Ошентип, сиз даамдуу тамактанып гана тим болбостон, таза абада көңүл ачсаңыз болот. Майрамдын салттуу атрибуттарын алып жүрүңүз: боёктор, Пасха токочтору, бышырылган чочконун эти. Же оттун үстүнө балык же торпок кебабын бышырыңыз. Түстүү жумурткалар жумуртка салаттарынын ордун баса алат. Жашылча-жемиштерди от жагып бышырыңыз. Мааракенин мындай жолуна алдын-ала даярданыңыз. Эптелбеген дасторкон менен салфетканы унутпаңыз.
5-кадам
Батышта Пасха майрамы ар башкача белгиленет, бирок кээ бир үрп-адаттарды кабыл алууга болот. Жумуртка сыяктуу кичинекей белектерди үйдүн бир жерине даярдап, катып коюңуз. Алар жөнөкөй эмес нерселерди издөөгө кызыкдар болушат.
6-кадам
Дасторконго тоок, коён же козу даярдаңыз. Пасхадан жасалган токочтордон тышкары, мөмө жана быштак, өрүлгөн нан же фигуралуу печенье менен Пасха пирожныйларын бышырыңыз. Үйүңүздү алгачкы жаз гүлдөрү, түстүү салфеткалар жана Пасха майрамына арналган дасторкондор менен кооздоңуз.
7-кадам
Сиз фуршет столун уюштура аласыз. Бул учурда, майрамды үй-бүлөңүз менен гана эмес, досторуңуз жана жумуштагы кесиптештериңиз менен өткөргөнгө татыктуу. Мини омлет же жумуртка салаты, үй колбасасы кошулган канапе жана чочконун чочконун эти сыяктуу жумуртка закускаларына кызмат кылыңыз. Эгерде сиз көп сандагы конокторго ишенсеңиз, анда идиш-аяк менен кам көрүңүз. Суусундуктар жөнүндө унутпаңыз.
