Shrovetide дээрлик бүгүнкү күнгө чейин майрамдалган бутпарастардын жалгыз майрамы. Жыл сайын миллиондогон россиялыктар массалык майрамдарды жана меймандос кечтерди уюштуруп, ушул жумада кызыл куймак менен көңүл ачып, чай ичишет.
Масленица 2016-жылы качан болот?
Бул жылы Масленица бир аз кечигип, Эл аралык аялдар күнүнө чейин, тактап айтканда 7-мартта башталып, 13-мартта аяктайт.
Илгертен бери, куймак жумасы жаз келгенден кийин күндөр жаркырап, узарып, кыш биз менен коштошот деп болжолдонгон.
Куймак жумасында эмне кылуу керек
Дүйшөмбүдө (7-мартта) Масленицага жолугуп, андан фарш жасап, жекшембиде өрттөө үчүн көрүнүктүү жерге коюу керек. Үй кожойкелери куймак бышырууну башташы керек жана "биринчи томпок болуп чыккан куймак" жакырларга берилиши керектигин унутпашы керек.
Шейшембиде (8-март) жаңы үйлөнгөндөр менен "ойношуу" салтка айланган. Ал эми эс алуу үчүн көңүлдүү майрамдарды уюштуруңуз: чана жана ат минип, кар бүртүкчөлөрү менен ойноңуз жана муз тайгалактарында ылдый түшүңүз.
Шаршембиде (9-мартта) конокторду даамдуу нерсе менен "сыйла" деп чакыруу керек. Ал үчүн дасторконду сонун коюп, үстүнө кызыл куймак, ширелүү пряник жана бышырылган пирог сыяктуу тамактарды коюу керек. Ысык чай менен самовар сөзсүз атрибут болуп калат. Эгерде сиздин күйөө балаңыз болсо, анда сөзсүз түрдө аны конокко чакырып, "кайнененин куймак бышырганына" кам көрүшүңүз керек.
Кең куймак жумалыгы 10-мартта башталып, 13-мартка чейин уланат. Shrovetide бейшемби күнү "толук ылдамдыкта басуу" салтка айланган: майрамдык ырдоо, кызыктуу сынактарга катышуу жана чоң тегерек бийлерди өткөрүү.
Жума күнү (11-мартта) күйөө бала кайын энесин конокко чакырып, куймак бышырышы керек.
Ишемби күнү (12-мартта), келини күйөөсүнүн эжелерине жакшы нерселерди жана белектерди даярдап, аларды конокко чакыруу сунушталат.
Масленицанын акыркы күнү эл арасында "Кечиримдүүлүк жекшемби" деген каймана атка ээ болгон 13-март болот. Бул күнү адамдар кыш менен коштошуп, Масленицанын сүрөтүн өрттөп, бири-бирине бардык досторунан жана туугандарынан кечирим сурашат. Бул күн Блинчик жумалыгынын туу чокусу болот.
Shrovetideдин айрым салттары:
- эч кандай эт азыктарын жеш сунушталбайт;
- Шроветиддин башкы тамагы жана символу - куймак, алар ар бир үйдө дасторкондо болуш керек;
- досторуңуз жана жакын туугандарыңыз менен ант иче албайсыз;
- Shrovetide бою сизге барып, жакшылап көңүл ачуу керек; Кантсе да, 14-мартта жылдын эң орозосу башталат - Улуу Пасха майрамына чейин уланат.
