Кадимки туздун жардамы менен табигый даам жасоодон жеңилирээк нерсе жок. Ошондой эле, бул эң оңой, тез, эң арзан жана оригиналдуу белек.
Зарыл
- • 2 кесе ири кошер тузу
- • розмарин, шалфей жана тимьян сыяктуу жаңы чөптөр
- • 4 бутак жаңы лаванда
- • 1 лайм
- • 1 лимон
- • 1 кургатылган чили
- • пергамент
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 180 градуска чейин ысытып алыңыз. Чөптөрдү жана лаванды пергамент кагазы менен капталган бышыруучу табакка салыңыз. Духовкада 30-45 мүнөт кургатыңыз.
2-кадам
Лаванда менен чөптөрдү майдалап туурап алыңыз. Алдын ала кургатылган татымалдарды колдонсоңуз болот, бирок анчалык даамдуу эмес. Кургатылган чөптөр жыпар жытын жоготот.
3-кадам
Цитрустун кабыгын кесип алыңыз, ар бир бак үчүн бир чай кашыктан ашык кабык.
4-кадам
Кургатылган чилини майдалап туурайсыз.
5-кадам
Төрт айнек идишти ал. Ар бир бакка 1/2 стакан туз кошуңуз. Бир идишке 2 чай кашык майдаланган чили калемпирин, дагы бирине - 2 чай кашык чөп, үчүнчүсүндө - 2 чай кашык кабык, төртүнчүсүндө - 2 чай кашык майдаланган лаванды салыңыз.
6-кадам
Сактагыч идиштерге кошуудан мурун жакшылап аралаштырыңыз. Үч күндүн ичинде кургатыңыз.
7-кадам
Жыпар жыттуу заттардын тузга тегиз таралышын текшерип, сактоочу идишке кошуңуз.
