Жок дегенде бир жолу үйлөнүү үлпөтүнө же корпоративдик иш-чарага ресторан тандоо менен алектенген адам көптөгөн кыйынчылыктарга дуушар болсо керек. Залды жана ресторандарды тандоо боюнча агенттиктердин бирине кайрылып, тапшырманы жөнөкөйлөтсөңүз болот.
Эгерде биз Москва же Санкт-Петербург сыяктуу чоң шаарлар жөнүндө сөз кыла турган болсок, анда бир нече миңдеген ар кандай ресторандар жана кафелер бар, даярдыгы жок адамга туура тандоо өтө кыйынга турат.
Атайын агенттиктер, банкеттик кызматтар бар, алар стандарттуу майрамдык агенттиктерден бир аз айырмаланышат жана кошумча кызмат көрсөтпөстөн, банкеттерди өткөрүү ордун тандоо менен гана алектенишет. Бул ачкыч тапшыруу аземине муктаж болбогондор жана үй ээлерин, жасалгалоочуларды жана башка адистерди өздөрү тандап, үйлөнүү күнүн уюштурууну пландап жаткандар үчүн бул абдан ыңгайлуу. Акчаны үнөмдөөнү каалагандар үчүн мындай кызматтарга кайрылуу сунушталат.
Тандоо банкет кызматы адатта акысыз. Иштин схемасы төмөнкүдөй түзүлдү: ресторандар алып келген кардары үчүн банкеттин жалпы суммасынын 5 пайызынан 10 пайызына чейин төлөөгө даяр. Демек, кызмат акыны кардардын эмес, ресторандын эсебинен алат. Мындай кызматташуу баарына пайдалуу. Ресторан кардарлардын кошумча агымын алат, банкет кызматы сыйлык алат, ал эми кардар убакытты үнөмдөгөн ыңгайлуу жана акысыз кызматты алат.
Мындай кызматтарга кайрылганда, кардар анкетаны толтурат же залга же ресторанга коюлган негизги талаптарды түшүнүүгө жардам берген суроолорго жооп берет: сыйымдуулугу, болжолдуу бюджети, шаардын артыкчылыктуу аймактары, ички жасалгасы. Эгерде кандайдыр бир толуктоолор же нюанстар бар болсо, анда аларды дароо үн менен айтканыңыз оң. Мисалы, көптөгөн колуктулар жайкы террассасы же панорамалык көрүнүшү же суунун көрүнүшү бар ресторанды каалашат. Көбүнчө ар бир кичинекей нерсе маанилүү: пол төшөө, интерьерде белгилүү бир түстүн болушу же жоктугу; кээ бирлери ресторандын бизнес борборунда же жер төлөдө болушун каалашпайт. Талаптардын эң кылдат сүрөттөлүшү тез жана натыйжалуу иштөөнүн ачкычы болуп саналат.
Агенттиктин менеджери маалыматты талдайт жана тандоонун бир нече вариантын сунуштайт, бардык талаптарга ылайыктуусу. Күндүн акысыз экендигин мурун билип туруп. Бул бөлмө акыркы учурда тандалып алынган болсо, өзгөчө маанилүү. Кардарга ресторан жөнүндө маалымат, сүрөттөр, байланыш маалыматтары берилет. Жаккан жерлериңизди кыдырып, тандоо жасоо гана калат.
