Бул ишти профессионалдарга тапшырганда, мааракелик салтанатка даярдануу анчалык деле кыйналбайт. Ал эми майрам кичинекей болсо, анда өз алдынча күрөшүүгө болот.
1. Ар кандай мааракеге даярдык көрүү коноктордун тизмесинен башталат, анткени коноктордун саны башка өтө маанилүү нерселерди аныктайт: майрам өтө турган бөлмө; материалдык чыгымдар жана даярдоо убактысы. Эгерде коноктор аз болсо, анда мааракени үйдө өткөрсө болот - каалаган кожойке 8-10 кишини тынч кабыл алат. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн, буга чейин ижарага алынган жай жана адистердин жардамы керек.
2. Чакыруу жөнүндө ойлонуп көрүңүз - аны кантип уюштургуңуз келет. Эгерде бул открытка болсо, анда күндөн жана убакыттан тышкары, анда иш-чаранын түрүн белгилөө туура болот: үй-бүлөлүк кечки тамак, тематикалык жолугушуу (ал үчүн сизге костюмдар же айрым элементтер керек болот), фуршет столу, кече ж.б. Бардык шарттарды талкуулап, жеке өзүңүз же телефон аркылуу чакырсаңыз болот. Үчүнчү жак аркылуу чакыруу салтка айланган эмес.
3. Майрамдык маанайды жаратуу үчүн бөлмөнүн дизайнын ойлонуп көрсөңүз: гүлдөр, гирляндалар, жазуусу бар шарлар, плакаттар, ураандар, күндүн баатырынын сүрөттөрү же сүрөттөрү. Эгерде сиз дасторконго гүл койсоңуз, анда алар конокторду бири-биринен тоспошу керек. Дасторкондун ортосуна жемиш идишин же негизги тамакты койсоңуз жакшы болот.
4. Идиш-аякты алдын ала даярдаңыз: аларды тазалап, бүтүндүгүн текшерип, бардык конокторго салат идиштери, табактар, вилкалар жана бычактар жетиштүү экендигин аныктоо керек. Нанга атайын себеттерди даярдап койгон жакшы. Салфеткалар - кездеме жана кагаз, ошондой эле дасторкон жөнүндө унутпаңыз. Эгерде дасторкон этият түстө болсо, анда карама-каршы салфеткаларды тандап алсаңыз болот.
5. Дасторкон жайууга өзгөчө көңүл буруу керек. Отургучтарды коноктордун аралыгы болжол менен 70 см аралыкта жайгаштырыңыз, столдо кадимки туз шейшеп жана калемпир чайкоочу шайман болушу керек. Ал эми ар бир коноктун алдына дасторкон жайып, анын үстүнө снэк барын койдук. Табактын оң жагына бычак жана кашык, солго вилка коюңуз. Аппараттын алдына стакандарды, вино стакандарын жана стакандарды бир аз оң жакка койдук. Снек табактын кереги жок болуп калганда, ал алынып, экинчи тамак берилет. Десерт берилээрдин алдында, дасторкондон бардыгы алынып салынат, десерт шарабы жана шампан стакандары гана калат, десерт табактары берилет.
6. Майрамдык меню жөнүндө ойлонуп көрүңүз. Чакырылгандардын арасында вегетериандар, эт жегичтер же деңиз азыктарын сүйүүчүлөр барбы же жокпу, ойлонуп, табитине жараша тамак жаса. Бул бардык керектүү өнүмдөрдү алдын-ала сатып алууга жардам берет. Эгерде сиз муздак закускаларды жана салаттарды көп жасоону пландаштырсаңыз, анда азыраак ысык жана тескерисинче жасаңыз. Жыл мезгилин карап көрүңүз: ысык жайда ысык жана оор тамактын көп деле кереги жок, ал эми кышкысын жемиш салаттары болбойт.
7. Коноктор үчүн оюндар, сынактар, лотереялар жана чакан оюн миниатюралары даярдалса, бул абдан жакшы. Албетте, сиздин жакындарыңыздын арасында муну сүйгөн жана билген адам бар. Ошондой эле сизге коноктордун табитине жараша бийлөө жана ойноо үчүн камера жана музыка керек (алардын жашын эске алыңыз).
