Жаңы жылдык майрам сейрек учурларда фейерверктерсиз өтөт. Бирок бир нече адам петарддарды ким ойлоп тапканы жөнүндө, алардын окуясы кайда башталгандыгы жөнүндө ойлонгон. Кракерлердин пайда болушунун бир нече ар кандай версиялары бар, алардын кайсынысы эң ишенимдүү экендигин айтуу кыйын. Бул окуялар же уламыштар Жаңы жыл жана Рождество күнүнө байланыштуу, бирок бүгүнкү күндө крекерлер бул майрамдарда гана колдонулбайт.
Чекерлердин балалыкка кандай гана кубаныч жана кызыктуу нерселерди алып келгенин унутпаңыз. Алар кантип жарылып, айланага түстүү конфетини чачып, айрымдарында кичинекей оюнчукту же тыйынды табышкан. Ызы-чуу салюттар Жаңы жылдын ажырагыс атрибуттары болгон. Бирок, алар кайдан келишкен?
Быркылдаган бамбуктун окуясы
Петарддын пайда болушу жөнүндө биринчи укмуштуу уламыш бизди байыркы Кытайга жиберет. Анда 2000 жылдан ашуун убакыт мурун, кыштын аягында, бир мүйүздүү Ниан Кытай провинцияларынын биринде жашаган элдерди катуу коркуткан деп айтылат. Желмогуз менен күрөшүү үчүн, жергиликтүү тургундар бамбукка, тагыраак айтканда, андан жасалган таяктарга от жагуу идеясын көтөрүшкөн. Алар өрттөлгөндө, желмогузду коркутуп-үркүтө турган күчтүү жарака угулган, ошондуктан Кытайда аларды быкылдаган бамбук деп аташкан. Версиялардын бирине ылайык, дал ушул "ызы-чуу" таяктар кийинчерээк крекер деп аталып калган.
Француз белектери
Экинчи окуяда бир жолу Францияда жаңы жылдык белектерди түркүн таттуулар оролгон, бирок бадам көп колдонулган түркүн түстүү таңгактардан жасоо адатка айлангандыгы айтылат. Бул күлкүлүү оюнчуктар же жасалгалар Рождествого бири-бирине берилген же үйдөгү балатыга илинген.
Англиялык белгилүү кондитер ашпозчу Томас Смит - мындай белектердин кандайча жаралгандыгын көрүп, өзүнүн кондитердик дүкөнүндө ушундай таттуу оюнчуктарды жасоону чечти. Таң калыштуу жана адаттан тыш даамдарга суроо-талап абдан чоң болду. Жана бир аз убакыт өткөндөн кийин, ошол эле кондитер Жаңы Жылдын таттуусун баарына жактырууну чечти. Ошондуктан, ал оюнчуктарды жасай баштады, ачылганда кол чабуу угулуп, учкундар туш тарапка учуп, ичинде белек калды. Бул кичинекей жасалгалоо, сувенир, кооз салфетка, даамдуу момпосуй же кичинекей пряник болушу мүмкүн.
