Барбекю уюштуруу эс алуунун сүйүктүү түрлөрүнүн бири. Бул мыкты тамак бышырууну, ачык эс алууну жана досторуңуз жана үй-бүлөңүз менен аралашууну ийгиликтүү айкалыштырат. Жакшы компания, таза аба, барбекю жыты - мунун баары жагымдуу эскерүүлөрдү берет.
Орун тандоо
Жолугушуу жерин алдын-ала тандаңыз, ал саякаттоого жана эс алууга ыңгайлуу болушу керек. Сууда сүзүү же балык уулоо үчүн көлмөнүн болушу ар түрдүүлүктү кошот. Эгерде күн ачык болсо, сүзүүчү кийимиңизди алып келиңиз. Балык уулоону сүйгөндөр өзүлөрүнүн таяктарын алышы керек.
Эгерде эс алуучу жайда үй жок болсо, анда отургандардын бардыгына ишенип, өзүңүз менен чатырларды алсаңыз болот. Бул күтүлбөгөн жамгырдан жашырууга мүмкүндүк берет жана андан тышкары, бир түнгө калуу менен көйгөй чечилет.
Эгерде сиз түнү бою барбекюге барсаңыз, жылуу жууркан же жууркан алып жүрүңүз. Бут кийим ыңгайлуу жана коопсуз болушу керек.
Products
Бир күн мурун барбекюга эт бышырган жакшы. Жакшы маринаддалган шашлик грильде тез бышырылат жана даамы менен баардыгын кубандырат. Эт үчүн гарнирди унутпаңыз. Эң жакшы вариант жаңы жашылчалар толугу менен же салат болот. Жашылчалар (петрушка, кинза, укроп ж.б.) кебабга жакшы ылайыкташат.
Кебабды эмне менен бышыраарыңызды ойлонуп көрүңүз. Даяр бышыргычты өзүңүз менен алыңыз же аны колдо болгон шаймандардын жардамы менен ошол жерде куруңуз. Этти шашлык кылып же атайын темир торго жайып койсо болот.
Барбекю үчүн эттен тышкары, ар кандай закускаларды да алыңыз, айрыкча бир күндөн ашык саякаттап жүрсөңүз. Эт жана балык консервалары бүтүндөй компания үчүн кечки тамакты бышырууга мүмкүндүк берет. Эгерде сиз балдарды өзүңүз менен кошо ала турган болсоңуз, менюну түзүүдө алардын муктаждыктарын эске алыңыз. Тез бузулуучу тамактардын санын чектөө.
Ичүүчү сууга кам көрүңүз, бир аз көбүрөөк ичкен оң. Мындан тышкары, иш-чаранын бардык катышуучуларынын табитине ылайыктуу көлөмдөгү суусундуктарды карап чыгуу керек.
Көңүл ачуу
Шишкебекти ийгиликтүү эс алуунун бир бөлүгүнө айландыруу үчүн, абадагы ачык оюндардын атрибуттарын (топтор, бадминтон, церсо ж.б.) алып жүрүңүз. Оюн карталары же домино оюндары жакшы альтернатива болуп саналат.
Эгер сизде компанияңызда музыка ойной билген адам болсо, гитараңызды өзүңүз менен кошо алыңыз. От жагуучу ырлар адамдарды бириктирип, чыңалууну басат.
Керектүү кичинекей нерселер
Уулануу, ысытма, тамак сиңирбөө, таңуу жана дезинфекциялоочу каражаттарды, ооруну басаңдатуучу дары-дармектерди өзүңүз менен кошо ала кетүү керек. Бул, эгерде зарыл болсо, жаракат алган адамга биринчи медициналык жардам көрсөтүүгө мүмкүнчүлүк берет.
Каникулда нымдуу салфеткалар жана кагаз сүлгүлөр ар дайым пайдалуу. Бир жолу колдонулуучу идиш-аякты, андан кийин аны туура ыргыткан шартта колдонгонуңуз оң.
