2018-жылдын символу Yellow Earth Dog болот, ал чындыгында башкалардан өзгөчөлөнгөндү жактырбайт. Андыктан, жыл бою эч нерсени ойлонтпой, тынч жана ынтымакта өткөрүшүңүз керек. Жаңы жылды майрамдоо ар бир адамдын жашоосунда маанилүү орунду ээлейт. Бул майрамга даярдалышы керек болгон тамак-аштардын тизмеси андан кем эмес.
Сары Жер Ити - абдан боорукер жана ач көз эмес жаныбар. Демек, дасторкондо ар кандай буюмдар жетиштүү болушу керек. Бирок дагы деле болсо эт тамактарына артыкчылык берилиши керек. Маараке үчүн эт салаттарын, самырсын, жакшы эт туурап, отко бышырылган ар кандай оюнду даярдоо керек. Жакшы этке, анын ичинде петрушка, салат, сельдерей, укроп ж.б.у.с.га көп жашылчаларды кошуу керек. Ошондой эле, Сары ит менен жолугушуу үчүн дасторкондо ар кандай жаңы мөмө-жемиштер: апельсин, кулпунай, алма, банан, малина, мандарин болушу керек.
Иттер чындыгында таттууларды жактырышат, анын үстөлүндө дасторкон көп болушу керек: ар кандай момпосуйлар, зефир, суфле жана башкалар.
Жашылчалар жана краб таякчалары менен эт салатына рецепт
Аны даярдоо үчүн, татымал кошуп, туздуу сууга кайнатылган 300 г чочконун же уйдун эти керек болот. Андан кийин куурулуп, кубиктерге бөлүнөбүз. 50 г краб таякчалары, 100 г жаңы бадыраң, 3 жумуртка жана 300 г бышырылган картошка кичинекей кубиктерге же кубиктерге кесилет. Андан кийин, бардык ингредиенттер аралаштырылып, майонез менен татытылат. Бул салаттын үстү жашыл салат жалбырактары менен кооздолгон.
Сары ит табигый нерсенин бардыгын жакшы көрөт, андыктан дасторкон жайганда табигый гана азыктарды колдонгон оң.
Майрамдык дасторкондо эт тамактары көп болушу керек болгондуктан, суусундуктарды тандоодо муну эске алуу керек. Мындай учурларда ар кандай кызыл шараптар идеалдуу. Эгерде сиз балыктын ысык тамактарын даярдап жатсаңыз, анда ак шарап жасайт. Ошондой эле, таттуулар үчүн идеалдуу болгон коньякты же жакшы ликерди алдын-ала сатып алсаңыз болот. Анан, албетте, шампансыз кандай жаңы жыл. Бул газдалган суусундук дээрлик ар дайым актуалдуу. Эң негизгиси бөтөлкөнү ачканда көп ызы-чуу чыгарбаңыз. Ит тынч жандык жана катуу үндөрдү жактырбайт. Ошол эле себептен фейерверктер менен фейерверктердин жарылуусунан баш тартуу керек. Каржылык жыргалчылык үчүн, дасторкондун астына сөзсүз түрдө банкнота коюңуз.
Ушул Жаңы жылды майрамдоодо таштап кетүүгө туура келүүчү тамактардын арасынан теринин үстүндөгү ар бир адамдын сүйүктүү майшабагы, ошондой эле икрасы бар салаттар жана бутерброддор айырмаланып турат. Эт тамактарын бышыруу үчүн жылкынын эти мыкты вариант эмес. Суусундуктардын арасынан столдо сыра, лимонад жана ар кандай спирт ичимдиктерин ичүү жагымсыз. Бардык иттер аларга терс мамиле кылышат.
Майрамдык дасторконго идиш-аяк даярдап жатканда Сары Иттин бардык каалоолорун эске алсаңыз, анда кийинки жылы сизге көптөгөн позитивдүү эмоциялар жана ийгиликтер алып келет.
