Эски Жаңы жылды тосуш керекпи? Ар бир адам өзү чечет, анткени көп нерсе жагдайдан көз каранды. Бирок, маанай жана мүмкүнчүлүктөр бар болсо, анда эмнеге өзүңүз үчүн дагы бир чакан, жагымдуу майрам уюштуруп койсоңуз болот.
Эски Жаңы жыл 2019-жылы же башка бир жылда качан белгиленээрин эстөө кыйын эмес, анткени дата өзгөрүүсүз - 13-январдан 14-январга чейин. Бул сандар сыйкырдуу эски стилдеги түнгө туура келет. Эгер сиздин жаныңыз дагы деле эс алууну жана кышкы сыйкырды талап кылса, анда бул убакытты кантип өткөрө аласыз?
Эски Жаңы жылды кандай майрамдоо керек: бир нече нюанстар
Жаңы жыл түнү жана андан кийинки Эски стилдеги түнкү саат жылуу жана жакын маанайды тартуулайт. Бул убакытты жакындарыңыздын жана үй-бүлөңүздүн чөйрөсүндө өткөргөн туура. Эски салттар боюнча, ушул учурда үйдө болуу жакшы, бирок конокко 14-январда түштөн кийин гана бара аласыз. Ошол эле мезгилде, мурунку майрамдарда көрүүгө же чалууга мүмкүнчүлүк болбогондорду куттуктоого убакыт табууга болот.
Төмөнкү нюансты карап чыгуу керек: ушул түнү сейилдөө сунушталбайт. Илгерки замандарда, мындай мезгилде ааламдар ортосундагы чек ара жок кылынган деп эсептелген, ошондуктан бардык жамандыктар, бардык жиндер жолдо жолугушу мүмкүн. Мындан улам, эски Жаңы жылды үйдө жана коопсуз шартта гана тосуу керек. Эгер чындап эле көчөгө чыгуу керек болсо, анда кароллордон мисал келтиришиңиз керек - күлкүлүү жана коркунучтуу костюмдарды кийип, жок дегенде бир-эки кийим топси-турви кийип алыңыз.
Кышкы майрам башталганга чейин бакты тазалап, батирдеги бардык жасалгалар менен коштошуунун кажети жок. Жалт-жулт эткен гирлянддар, кооз декор, күйүп турган шамдар - ушунун бардыгы керектүү маанайды жаратат. Атайын көңүл ачуу бул майрам үчүн салттуу көңүл ачуучу шамдар, мом, карталар же күзгүлөр менен ар кандай төлгө ачуу болушу мүмкүн.
Эгер сиз каада-салтты сактоону кааласаңыз, анда эски Жаңы жылга карата майрамдык меню түзүүнү унутпаңыз. Анткени, анын өзүнүн өзгөчөлүктөрү бар.
Эски Жаңы жылга карата жасалган тамактар: эмне тамак жасаш керек
Айрыкча, эт тамактары жогору бааланат. Алар таттуу, даамдуу, майлуу, татымалдары жана татымалдары көп болушу керек. Эң жакшысы, чочко майына кууруп же мүмкүн болушунча көбүрөөк май колдонуу керек. Желе эти, куурулган эт (айрыкча чочконун эти жана короз / тоок) эски стилдеги Жаңы жылдык дасторкондун классикалык варианттары деп эсептелет.
Ата-бабаларыбыз жаңы жылдын башталышын эски стил боюнча белгилеп, ар дайым кутя бышырышкан. Эми бул тамак Рождестводо салттуу деп эсептелет, бирок жеңил майрамда аз май менен даярдалат. Эски Жаңы жылга даярдоону чечип, ага жүзүм жана башка кургатылган мөмө-жемиштерди, апийимдин үрөнүн, табигый гүлдүн балын, жаңгакты кошуп, сөзсүз түрдө кошуңуз. Бул ингредиенттердин белгилүү бир ыйык мааниси бар. Алсак, мисалы, чын жүрөктөн жасалган боткодогу жаңгактар ден-соолукту чагылдырат, ал эми жашоодо жакшы жаңылыктардын жана кубанычтуу окуялардын көптүгүнө бал жооп берет.
Адатта, дасторкон өтө бай болушу керек, андан кийин бул кийинки жылга канааттануу тартуулайт. Тамак-ашка сөзсүз түрдө үйдөн жасалган айрым азыктарды, мисалы, варенье жана туздалган маринаддарды, ошондой эле суусундуктарды - настойкаларды жана үй шараптарын, компотторду ж.б. кошуу керек. Ошондой эле майрамдык дасторкондо жаңы мөмө-жемиштер, жашылчалар жана жумшак жыпар жыттуу нан болушу керек.
Эски Жаңы жылдын сөзсүз түрдө болуш керек болгон эки каада-салты
- Эски Жаңы жылды майрамдоо алдында, сыйкырдуу кыштын түнүндө, мүмкүн болушунча көбүрөөк шам, фонарь, түнкү чырактарды жагуу керек деп чечтим. Бул салт илгери майрамдоо учурунда сөзсүз түрдө чоң от жагылып келгендигине негизделген. Биздин ата-бабаларыбыз мындай жарык жин-перилерди кууп чыгат деп ишенишкен жана ачык отто бардык жаман нерселер күйүп кетет, биз андан кутулгубуз келет.
- 13-январдын кечине чейин үйдөн эски буюмдарды - кийимдерди, бут кийимдерди, аксессуарларды, шейшептерди ыргытуу керек. Мүмкүн болсо, анда өрттөө аземин өткөрүү керек. Ошондой эле гардероб буюмдарынан жана оорунун рухун көтөрө турган ар кандай буюмдардан арылууга аракет кылуу керек, мисалы, мурун сасык тумоо, суук же башка оорулар учурунда кийилген пижамаларды ыргытып жиберүү керек. Салт боюнча, мындай иш-аракеттер терс көрүнүштөрдү тазалап, үйдүн / батирдин энергиясын жаңыртып, ооруларды унутууга жардам берет.
