Жаңы жылдын талисманына жагуу үчүн майрамдык дасторконго эмне даярдаш керек? Эчки кандай тамактардан ырахат алат? Анткени, чыгыш календары боюнча келе жаткан жылдын белгиси жыгач көк эчки же кой болот.
Жаңы жылдын алдында меню түзүп баштаардан мурун, эчкинин вегетериандык экенин унутпаңыз. Ошондой эле, 2015-жылдын тумарына жагууну кааласак, дасторкондо жашылчалар, жашылчалар жана жемиштер көп болушу керек!
Көк жана жашыл түстөр келерки жылы үй ээсинин сүйүктүү түстөрү. Жашыл табигый азыктарды тандоо чоң. Баклажан сыяктуу "көк" варианттар дагы бар. Эгер сиз Чыгыш календарын кармоону чечсеңиз, анда сизде көп нерсени тандап алуу керек.
Эчки жаңы чөптү тиштегенди жакшы көрөт. Жыпар жыттуу чөптөрдөн жасалган татымды ысык тамактарга жана салаттарга колдонсоңуз жакшы болот.
Теке чөптү гана жебейт. Ал дан эгиндерин дагы, тамыр өсүмдүктөрүн дагы жакшы көрөт. Картошка, кызылча жана сабиз анын сүйүктүүлөрү!
Теке жалпысынан тамак жегенди жакшы көрөт, ошондуктан майрамдык дасторкондо снэктердин көптүгү абдан пайдалуу болот. Жана жылдын талисманынын артыкчылыктары кулинардык фантазияга чоң талаа берет. Ошентип, майрамдык дасторкон даамдуу жана ар кандай болушу мүмкүн!
Эчки кара жана ак нандын крутондорун жакшы көрөт. Ошондой эле ал нандын өзүн жакшы көрөт. Сэндвичтер, канапе жана пита түрмөгү пайдалуу болот.
Чайга сулу печеньесин жасай аласыз, сулу - эчкинин сүйүктүү тамагы. Печеньелерди майрамдык маанайда өткөрүү үчүн кургатылган мөмө-жемиштерди, мөмө-жемиштерди, шоколаддан жасалган бөлүктөрдү, бал же корицаны кошуңуз. Көптөгөн варианттар бар, тандоо даамга байланыштуу!
Ошондой эле десерт үчүн жемиш пирогун жасай аласыз. Толтуруу алма, банан, кургатылган өрүк жана кара өрүк болушу мүмкүн.
Башка суусундуктардын арасында дасторкондо суу болсо жакшы болот. Ал эчкини артык көрөт. Табигый ширелерден суусундуктарды жасай аласыз.
Жалпысынан, эчки табигый жана жаңы азыктарды тандай тургандыгын эстен чыгарбоо керек. Майрамдык тамактар аларга кызмат көрсөтүлгөн күнү даярдалганга аракет кылыңыз. Жарым фабрикаттарды жана консерваланган азыктарды колдонбоңуз, эчкиге жакпайт!
Даамдарды мүмкүн болушунча табигый ингредиенттер менен даярдаңыз. Дасторконуңузда термикалык иштетилбеген жаңы, жашылча-жемиштер көп болсун. Бул жылдын символун кубантып, ийгилик алып келет!
