Келе жаткан майрамдын маанайы азыртадан эле сезилип, көпчүлүк Жаңы жылды майрамдоону пландаштырууда. Эми үйгө ийгилик каалап, келерки жылдын символу - Сары Жер Итин кубантуу үчүн Жаңы жылдык дасторкондун туура менюсун түзөбүз.
Ит кыйла жөнөкөй жана таттуу тамактарды жактырат, айрыкча 2018-жылдын символу этти каалаган формада жактырат. Ошондуктан, анын даамын кубануу үчүн бышырылган балык, тоок же коёнду, ошондой эле француз этин бышырсаңыз болот. Сиз конокторуңузду чөптөр менен бышырылган жыпар жыттуу чочконун эти, эт котлети, ар кандай котлет жана котлет менен кубантасыз болот. Гарнир катары бышырылган же бышырылган жашылчаларды, өлкө стилиндеги картошканы, ошондой эле ар кандай дан өсүмдүктөрүн колдонсоңуз болот.
Пайдалуу кеңеш: Сиз итиңизди Жаңы жылдык даамдуу тамактар менен гана эмес, ошондой эле туура порция менен кубантасыз болот. Дасторкон жарашыктуу жана этият жасалгаланышы керек. Жаңы жылдык дасторконду кооздоо үчүн сары же алтын түстөгү аксессуарларды алсаңыз болот, анткени бул Жер итинин сүйүктүү түстөрү.
Жаңы жылдык менюнун салаттары жана закускалары оригиналдуу болушу керек, бирок текеберленбеши керек. Ит ар кандай түрдөгү колбаса, ветчина жана ышталган эттин муздак түрлөрүн жакшы көрөт. Сиз ысык сэндвич, канапе, эт толтурулган тартлеттерди жасай аласыз. Сары ит Жаңы жылдык салаттарды уй эти, кайнатылган тил, кайнатылган же ышталган тоок эти менен кубандырат. 2018-жылдын символуна таазим кылуу үчүн идишти иттин бети, лап, же сөөк түрүндө кооздоп койсоңуз болот.
Десерттердин ичинен Ит үйдөн жасалган токочторду жана башка үй таттууларын артык көрөт. Бул браунни, бал торту, үйдө жасалган тирамису, ошондой эле ар кандай булочка, пряник печеньеси же пряник үй болушу мүмкүн. Жаңы же тоңдурулган мөмө-жемиштерден ысык жылуу шарап жасап же мөмө-жемиш ичимдиктерин бышырсаңыз болот.
