Даамдуу жана саркеч майрамдык салат "Snowman" Жаңы жылдык дасторконуңузда сонун көрүнөт!
- 300 грамм үндүк филеси (кайнатылган, ышталган);
- 3 орточо бышырылган картошка;
- 3 же 4 кайнатылган жумуртка;
- 2 бадыран;
- 100-150 мл зайтун майонези;
- кооздоо үчүн краб таяктары, сабиз жана калемпир.
1. Бышырылган же ышталган индюкту майдалап туурап, кар киши сымал табакка салыңыз. Үстү - майонездин жука катмары.
2. Андан кийин, бадыраңды кесүү керек (агынды же ашыкча ширесин сыгып алуу). Майдаланган бадыраңдарды индюкка салып, майонез менен бир аз сүртүңүз.
3. Бадыраңдын үстүнө бышырылган картошканын катмарын салып, одоно майдалоочу майка, андан кийин майонезге салабыз.
4. Үстүнкү катмар - майда майдаланган актар (сарысын башка тамактарга колдонсо болот).
5. Андан кийин кар адамын кооздоп баштасаңыз болот.
6. Көздөр калемпирден (зайтундан болот), мурун сабизден, калпак, шарф жана ооз краб таяктарынан жасалат. Чылап коюу үчүн жарым саатка кетип калабыз, дасторкондо дасторконго коюлса болот.
Көңүлдүү кар адам формасындагы бул салат Жаңы жылдык майрамга ылайыктуу, ошондуктан баардык конокторго жагат.
