Эреже боюнча, 8-мартта майрамдык дасторконду эркектер ээлеп алышат. Алардын көпчүлүгү мурунку аялдар майрамынан бери жыл сайын ашканага тамактануу максатында гана киришкендиктен, майрамдык кечки тамакты жасоо сыяктуу жакшы ниет аларды алыскы бурчка түртүп жибериши мүмкүн. Сүйүктүү аялдарыңыздын алдында кантип жүзүңүздү жоготпосуз?
Албетте, сүйүктүүңүз үчүн майрамды эртең менен баштайсыз. Муну кандай жасаш керек? Эртең мененки тамакты даярдаңыз. Мээримдүү кайнатылган кофе жана анча-мынча даярдалбаган жана кооздолгон куурулган жумурткалар ага бир күн бою сонун маанай тартуулайт.
Майрамдык дасторкон
Албетте, эң жөнөкөй жана ошол эле учурда укмуштуудай тамак - бул салаттар. Сиз жөнөкөй жана тааныш рецепттерди жасай аласыз, бирок алардын сырткы көрүнүшү менен таң каласыз. Төмөндө айрым рецепттер келтирилген.
Март айынын башталышы жоогазындардын мезгили. 8-март күнү - анын салтанаттуу түрдө чыгышы. Аялдарыңызга гүлдесте белек кылыңыз. Ошондой эле майрамдык дасторконду ушул кооз гүлдөрдүн түрүндөгү даамдуу тамак-аш менен кооздоп койсоңуз болот. Бул үчүн, жетиштүү сандагы тыгыз помидорду алышыңыз керек, алардын формасы сүйрү болушу шарт. Аларды аягына чейин бир аз кеспестен, крест менен кесүү керек. Бир аз кашык менен целлюлозаны алып чыгыңыз. Помидорду кагаз сүлгү менен кургатып алыңыз. Толтуруу үчүн, 100 г фета сырын орто сүргүчтөн өткөрүп, 100 г ар кандай катуу сырды сүртүшүңүз керек. Аларды 100 г майонез же каймак менен толтуруңуз (алардын аралашмасын даярдай аласыз - 1: 1). Таттуу калемпирди жана бир аз чөп чөптөрдү (петрушка, укроп, көк пияз) майда туурап алыңыз. Табакка ачуу даам кошуу үчүн, 1-2 тиш сарымсакты салмакка сыгып алсаңыз болот.
Пайда болгон салат менен кесилген помидорду толтуруп, гүлдесте түрүндө сүйрү идишке саласыз. Жоогазындын сабактарын жана жалбырактарын салат жалбырактарынан же башка жашылчалардан түзөт.
Ар кандай жашылчалардан чыккан гүлдөр ар кандай тамактын өзгөчөлүгүн берет. Бул жаңы жашылчалар (чийки) болушу мүмкүн - бадыраң, чамгыр, таттуу калемпир. Же бышырылган - сабиз, кызылча, картошка болушу мүмкүн. Кимде-ким элестетсе, колбаса же колго тийген башка буюмдарды кура алат.
Помидордон роза кесүү үчүн, аларды жууп, кагаз сүлгү менен кургатып сүртүү керек. Андан кийин үстүн жана астын кесип таштаңыз. Курч бычактын жардамы менен помидордун терисин спираль түрүндө кесип алыңыз. Спираль жетиштүү көлөмдө болушу керек. Роза формасында бурап, кандайдыр бир тамактын кооздугу катары коюңуз.
Албетте, майрамдык дасторконго мөмө-жемиштерди коё албайсыз. Алар "оюп" ыкмасын колдонуу менен кесүүгө болот. Жашылча-жемиштерди кесүүнүн бул ыкмасы эң жогорку математика болуп көрүнгөндүктөн, түстүү жемиштердин кесиндилерин бириктирип, шашлыкка байлап, ылайыктуу идишке кооз кылып салса болот.
8-мартка карата дасторкон кантип жасалат
Албетте, 8-мартта майрамдык дасторкон жайбаса болбойт. Дасторкон жаркын, жагымдуу, позитивдүү болушу үчүн, идиштерде, дасторкондордо же жок дегенде салфеткаларда күнгөй түстүү түстөрдү колдонсоңуз болот. Жаңы гүлдөрдүн топтомун көп коюңуз - жакшысы кичинекей гүлдөр, алар столдо оор эмес болуп көрүнбөйт жана отургандардын алдында жабылып калбайт.
